Willkommen in unserem gemütlichen Restaurant auf dem Ferienhof Schneider in Nordhessen!

Hier kocht Küchenmeister Wolfgang Schneider persönlich für unsere Gäste und verwöhnt mit regionalen Spezialitäten, die mit Liebe und handwerklichem Können zubereitet werden.

In unserer Küche legen wir dabei besonderen Wert auf Qualität und Regionalität: Fast alle Zutaten stammen von heimischen Erzeugern aus Nordhessen – je nach Saison nutzen wir, was Wald, Feld und Flur gerade zu bieten haben. Daraus entstehen kreative Gerichte, die den Geschmack der Region auf den Teller bringen.

Besondere Highlights unserer Küche sind z.B. hausgemachte Wildgerichte oder saisonale Spezialitäten wie Gänsebraten im Winter.

Ob auf unserer großen, windgeschützten Terrasse oder in einem unserer gemütlichen Gasträume – bei uns genießt ihr euer Essen in entspannter Atmosphäre.

Habt ihr Lebensmittelunverträglichkeiten oder spezielle Wünsche? Dann gebt uns bitte vorab Bescheid – wir nehmen gerne Rücksicht und möchten, dass ihr euch rundum wohlfühlt.

Wir wünschen euch einen guten Appetit!

Mittwoch bis Sonntag
-Küchenzeiten-

12:00 – 14:00 Uhr

17:00 – 21:00 Uhr
( Sonntag bis 20:00 Uhr )

Montag & Dienstag Ruhetag
(nicht für Hotelgäste)
Telefonische Reservierung erwünscht.

Unsere umfangreiche Speisekarte enthält zahlreiche regionale Köstlichkeiten, wie Fleisch und Wurst von der Metzgerei Ritter, Wildfleisch vom Wilden Rotkäppchen, Fisch von der Fischzucht Rameil und Kartoffeln vom Kartoffelhof Wagner.

Im Restaurant des Ferienhofs erwarten euch immer wieder saisonale Spezialitäten. Genießt regionale Gerichte in gemütlicher Atmosphäre – perfekt für ein Beisammensein mit Familie oder Freunden.

Unsere kulinarischen Highlights im Jahresverlauf:

• Osterbuffet am Ostersonntag und Ostermontag
• Spargelessen im Mai und Juni mit frischem Spargel aus der Region
• Gänsebratenessen im November und Dezember – ein Klassiker zur kalten Jahreszeit
• Weihnachtsbuffet am 25. und 26. Dezember mit festlichen Spezialitäten

Nur mit Vorab Reservierung Möglich!

Ob stilvolle Hochzeit, gemütlicher Geburtstag oder festliches Jubiläum – der Ferienhof Schneider in Heimarshausen ist der ideale Ort für Feiern und Veranstaltungen jeder Art und Größe. Als erfahrener Partner für Events begleiten wir Sie von der Planung bis zur Durchführung – persönlich, flexibel und mit ganz viel Herz.

Unsere großzügigen Veranstaltungsräume – teils mit Kamin – sowie die Sonnenterrasse mit Blick ins Grüne schaffen eine gemütliche und zugleich festliche Atmosphäre. Perfekt geeignet für:

• Hochzeiten
• Geburtstage
• Jubiläen
• Taufen
• Konfirmationen
• Familientreffen
• Und vieles mehr

Dank unserer langjährigen Erfahrung im Bankettbereich wissen wir genau, worauf es ankommt, damit ihr Fest rundum gelingt. Ob festliches Buffet, Menü nach Wunsch oder regionale Spezialitäten – unser Team kümmert sich mit viel Leidenschaft um das leibliche Wohl ihrer Gäste.

Wir nehmen uns gerne Zeit und erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot für ihre Veranstaltung auf unserem Hof.

Rufen Sie uns an unter 05622 915112 oder nutzen Sie bequem unser Kontaktformular für eine erste Anfrage.